Soleil d’agrumes
Temps de Cuisson
12minutes
Temps de Cuisson
12minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Faire tremper la semoule ou blé concassé dans de l’eau chaude pendant 12 minutes.
  2. Hacher le persil, la menthe, et l’échalote à l’aide d’un couteau.
  3. Retirer la peau et les pépins des tomates et couper-les en petits dés.
  4. Mélanger la semoule, les tomates et les raisins, y ajouter la grenade, l’huile d’olive, le jus des citrons.
  5. Assaisonner le tout avec le mélange persil, menthe, échalote et saler.
  6. Décorer selon vos goûts.
Notes
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