| Temps de Cuisson | 20 minutes |
| Portions |
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Ingrédients
- 1 L bouillon de poisson
- 1/2 càs sauce soja
- 1/2 càc piment d'Espelette
- crevettes (ou moules)
- crème fraîche
- 1 càs Farine
- 10 cl vin blanc
- poivre
- croutons
Ingrédients
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Instructions
- Faire réduire le bouillon de poisson.
- Ajouter le gingembre, la sauce soja, et le piment.
- Ajouter les crevettes (ou moules).
- Ajouter de la crème fraîche et la farine et mélanger.
- Incorporer le vin blanc, poivrer et ajouter les croutons.
- Servir avec des légumes croquants.
Notes
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