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Sauce ananas et piment vert

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Sauce ananas et piment vert
Cette sauce d'accompagnement se marie très bien avec une viande ou un poisson.
Temps de Préparation 15 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 1 ananas Victoria
  • 1 tête de gingembre
  • 4 gousses d'ail
  • 4 piments verts
  • 1/2 càc sel
  • 5 cl vinaigre de cidre
  • 10 cl huile de colza
Temps de Préparation 15 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 1 ananas Victoria
  • 1 tête de gingembre
  • 4 gousses d'ail
  • 4 piments verts
  • 1/2 càc sel
  • 5 cl vinaigre de cidre
  • 10 cl huile de colza
Instructions
  1. Couper l'ananas en petits cubes
  2. Couper le piment vert en deux (porter des gants car le piment est fort)
  3. Râper le gingembre, l'ail, ajouter le sel et le vinaigre et mixer le tout.
  4. Ajouter l'huile
Notes

5
Rated 5 out of 5
5 out of 5 stars (based on 2 reviews)
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